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這個食譜也是我從MASA那學來的
榮登我覺得最健康的蛋糕食譜寶座第一名！！
食材只有:：
- 300g的地瓜
- 30g麵粉(超少)
- 200g牛奶
- 2顆雞蛋
- 50g的砂糖
有沒有一看就覺得好健康好健康？😍
大人的食譜做法請參閱MASA的網站
小孩的蛋糕做成無糖口味的也沒問題喔(只是會沒有羊羹口感)
因為地瓜本身就填了，再加上葡萄乾，也是甜滋滋的😚
很搭喔～～葡萄乾萬歲～～
吃膩蒸地瓜、烤地瓜的朋友可以一起來試試看喔！真的好吃(我一次做食譜兩倍量啦)
小孩子可以幫忙把蒸熟去皮的地瓜壓碎，
只是要防止他們順便幫你把食材吃掉😂
(我的地瓜呀....兩個小娃吃掉半條)，還好家裡剛好有蒸好的栗子，可以補上^^”
實做後的心得：
比較有難度的應該是烤好後的脫模，因為太鬆軟了～
所以一開始的奶油要認真的塗到烤模上喔！！
不然會變成我這樣QQ
另外幫很燙的地瓜去皮也是一個小折磨就是了XD
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